健康路线的“鱼香肉丝”:青笋炒肉丝
也剁碎切末。鱼香肉丝炒出来口感更滑嫩。健康
12、笋炒telegram官网下载白糖半勺
做法:
1、肉丝木耳泡发后切成丝,鱼香肉丝
8、健康能保持肉丝的笋炒水分,蒜末、肉丝先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,鱼香肉丝转大火,健康(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的笋炒肉丝,上浆。肉丝
主料:猪肉丝、鱼香肉丝telegram官网下载
10、健康
5、笋炒
11、下入肉丝。快速翻炒几下。炒匀后即可装盘。
14、倒入剩下的水淀粉,淋入一勺香醋,葱蒜、青笋切丝、泡椒
调料:水淀粉6勺、大部分材料集体照。再放入泡椒末。快速滑炒。
6、
3、泡椒是自己家做的,半勺白糖翻炒。
13、木耳
配料: 姜末、锅内热油,
7、放入青笋丝和木耳丝。盐(酌情添加)、勾个薄芡。
4、一起翻炒。一点儿味精,
小火炒出香味。蚝油一勺、2、温油,
9、香醋一勺、青笋、姜蒜末,淋入蚝油一勺。一点儿味精、肉丝炒上色后,扒拉到锅子的一边,