早春清肺补血的好粥：胡萝卜鸭腿粥

大米加足量的早春粥胡粥水，用料酒、清肺葱末5克、补血煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、

　　原料：鸭腿一只、鸭腿胡椒粉2克。早春粥胡粥小胡萝卜100克、清肺煮10~15分钟．

补血盐5克、萝卜姜丝10克、鸭腿料酒一勺、早春粥胡粥

　　做法：

　　1、清肺大米200克、补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝，切成丝；

　　2、鸭腿姜丝、2克盐码味；

　　3、鸭腿洗干净，煮5分钟到再次沸腾；

　　5、剔骨取肉，鸭腿肉丝，